Rubén Escudero

Si estás buscando un sitio top para comer en Valladolid, tienes que conocer el Restaurante Rubén Escudero, ubicado en C. de José Garrote Tebar, 45. Aquí el chef Rubén sabe lo que hace, fusionando la cocina tradicional con un toque vanguardista que te va a flipar. Puedes empezar con un carpaccio de gambas y luego quedarte con alguno de los platos estrella como el solomillo con queso de cabra o un confit de pato con salsa de frutos rojos. Además, suena bien saber que el lugar se lleva un 4.2 de 5 en Restaurant Guru, con casi 700 reseñas. Te prometo que no te va a decepcionar, ¡perfecto para una buena comilona entre colegas!

La carta de Rubén Escudero

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Ceviche de Sardina

- Ensalada de Chipirones

- Pulpo crujiente

- Rabo deshuesado

- Carpaccio de Solomillo

- Carrilleras en salsa

- Corvina crujiente

- Alcachofas con jamón y níscalos guisados

- Bacalao con chantilly de mostaza y angula de monte

- Conejo confitado con mole covanero y boletus

- Esfera de queso y rebozuelo con chocolate y membrillo

- Provolone

- Carpaccio de buey

- Pastel de cabracho

- Croquetas

- Fajitas

- Sopa templada de tomate con trompeta negra y mejillones escabechados

- Ensalada de pollo crujiente

- Menu Buscasetas

Principales:

- Rodaballo al azafrán

- Bacalao

- Cochinillo

- Entre cot

- Arroz con Bogavante

- Hamburguesa de Kobe

Postres:

- Tarta de queso con frutos rojos

- Tarta de manzana

- Tarta de hojaldre y chocolate con helado

- Helado de tarta de queso

Bebidas:

(No se proporciona información sobre bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Rubén Escudero

Si buscas un sitio donde comer, este restaurante la rompe con su buena variedad de platos. La carta es amplia y destacan esos platos especiales que te hacen la boca agua. Si eres de aperitivos, ni te preocupes, tienen una carta de tapas y raciones que no decepciona, así que te vas a sentir bastante bien servido.

En cuanto al sabor y presentación de la comida, aquí la cosa se pone interesante. La presentación es impecable y la materia prima es de primera. Algunos platos te dejarán flipando, mientras que otros están bien, pero no son la bomba. En general, lo que sirven es muy rico y de calidad, así que es difícil que te vayas decepcionado.

Cuando se trata del tamaño de las raciones, no escatiman. Las porciones son generosas y abundantes, así que si llegas con hambre, no saldrás con las ganas. La calidad de la comida, además, es notable, con puntuaciones de 5 y comentarios de "muy buena" por parte de los comensales. Y si tienes alguna intolerancia, tranquilo, adaptan los platos para que todos puedan disfrutar.

No olvides acompañar tus platos con algo de beber, tienen una buena carta de vinos y varias opciones de cervezas que complementan todo a la perfección. Para los aperitivos, no te pierdas el pulpo crujiente o la ensalada de chipirones, que se están llevando todas las palmas.

Cómo son los precios de Rubén Escudero

Si te estás planteando comer en este restaurante, aquí te va un resumen de lo que dicen los clientes sobre los precios. Los platos y bebidas oscilan entre 10-20 € y 30-40 €, y también hay opciones más altas, hasta 50 €. Si buscas algo asequible, el menú del día a 13,95 € o el menú diario a 12,95 € son una buena elección. Si prefieres un plan más especial, el menú de fin de semana cuesta 21 €, y ese de 37 € incluye bebida, pan y café, así que ya te digo, está bien.

En cuanto a las opiniones generales, muchos consideran que el precio del menú del día es aceptable y hay comentarios sobre que el precio es razonable para la calidad. Así que, si te preguntas si vale la pena, parece que la mayoría está feliz con lo que paga.

Y no puedo dejar de mencionar las ofertas gastronómicas, hay un menú buscasetas que le llama la atención a ciertos comensales.

Sobre la relación calidad-precio, la gente está diciendo que es buena en general, algunos dicen que es muy buena, otros que en ocasiones es bastante acertada, aunque hay quien opina que a veces decrece. Así que ya sabes, si quieres comer bien y no romper la hucha, este restaurante tiene opciones que pueden funcionar.

Cómo es el personal en Rubén Escudero

Cuando llegas a este restaurante, la flexibilidad del menú es top, ya que aceptan cambios sin problemas. Si no puedes venir en la fecha reservada, no te preocupes, te permiten elegir otra fecha sin drama. El servicio es rápido, así que no te tendrás que estar esperando, ¡aquí no hay tiempo de espera!

La atención del personal es un punto fuerte, son amables, eficientes y muy agradables. Muchos clientes destacan lo profesional que es el equipo y lo bien que te hacen sentir durante tu visita. Aunque hay algunos comentarios sobre reclamaciones y problemas que no son tan positivos, parece que la mayoría sale contenta con el trato recibido.

En cuanto a las reservas, todo va sobre ruedas. La facilidad para hacerlas es buena, y eso ayuda a que tu experiencia sea más fluida. En general, si buscas un lugar donde la comida y la atención se alineen bien, este sitio parece ser una opción sólida.

Cómo es el local del Rubén Escudero

Si estás buscando un lugar para comer, te cuento que la limpieza de los baños es un punto alto, aquí siempre están limpios o muy limpios. Eso es clave, ¿no? Al entrar, te vas a sentir en un ambiente que tiene su rollo, es elegante y bonito. El sitio es pequeño pero acogedor, perfecto para relajarte. La decoración está pensada para que te sientas tranquilo y a gusto, así que no te preocupes si eres de los que disfrutan de un buen ambiente.

Ahora, puede que tengas un problemilla con la temperatura. A veces, en el comedor puede hacer un poco de frío, ya que hay corrientes de aire que no son muy agradables. Así que, si eres de los que se congelan fácil, tal vez quieras llevarte una chaqueta.

En cuanto al nivel de ruido, aquí hay de todo. Puede que encuentres momentos tranquilos y otros donde el murmullo sea alto. Así que, si te gusta chismorrear mientras comes, puede que haya ratitos en los que se te complique un poco. Pero, en general, si lo tuyo es disfrutar de la buena comida en un lugar con buen rollo, ¡aquí vas a estar bien!

Otros servicios que ofrece Rubén Escudero

Si estás buscando un lugar tranquilo para comer, este restaurante es una buena opción. Está un poco escondido, así que puede ser difícil de encontrar, pero eso también le da su encanto. Cuando llegues, no te preocupes por el coche, porque hay aparcamiento gratuito en la calle y, la mayoría de las veces, encontrarás muchas plazas libres.

Además, si tienes movilidad reducida, aquí están bienvenidos. Para los peques, hay una zona de juegos que seguro les va a encantar. Así que, si quieres pasar un buen rato en un ambiente tranquilo y con opciones para los niños, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!