El Ermitaño Restaurante

Si estás buscando un plan top, El Ermitaño Restaurante en Benavente es el sitio. Imagina disfrutar de una cena en una casa señorial del siglo XVIII, rodeado de muros centenarios y una ermita de 1775, todo en plena naturaleza. Aquí, los hermanos Pedro y Óscar te sorprenden con platos de alta cocina, como su singular cochinillo y un delicioso tartar de atún. Además, ¡tienen la única estrella Michelin en Zamora! Sin que te duela el bolsillo, con un menú degustación exquisito a solo 60€ por persona. Así que, si quieres saborear lo mejor de la cocina castellana en un lugar mágico, El Ermitaño es el plan que no te puedes perder.

La carta de El Ermitaño Restaurante

Entrantes:

- Rollos de Cecina y Foie

- Bacalao con Manitas de Lechazo

- Canutillo de Cecina Relleno de Foie

- Huevo campero con guiso de pasta piñón, cangrejo de río y pollo de corral

- Lengua de ternera ahumada en adobo con patata, cebolla y espumoso ancestral

- Degustación de Panes

- Tosta con queso y piparra

- Huevo con cangrejo

- Tomate de Barbastro

- Aperitivo de tostada con crema de queso y mermelada de tomate

- Torreznos

- Croquetas de cecina

- Carpaccio

- Queso de Zamora

- Cocochas de bacalao

- Ancas de rana

Platos principales:

- Lechazo Asado

- Paletilla de Cordero al Horno

- Bacalao con tomate

- Bacalao con manitas de cordero

Postres:

- Postre de tomate, requesón, manzana, albahaca y especias

- Postre sorpresa

- Turrón de almendras y chocolate

Bebidas:

- Espumoso ancestral (acompaña platos de entrante)

Cómo es la comida en El Ermitaño Restaurante

Si buscas un lugar con variedad y calidad en las bebidas, este restaurante está a la altura. Las recomendaciones del sumiller son de lo mejor, así que prepárate para probar algo espectacular. En cuanto a la presentación y el sabor, la cosa se dispara a un 5, impresionante, con muchos platos que se llevan un 4-5.

Si eres de los que cuida lo que come, aquí vale la pena preguntar sobre las opciones dietéticas. Tienen comida vegetariana y son súper atentos con alergias o intolerancias, ¡el gluten está muy bien gestionado aquí! También son amigables con los peques, así que si tienes niños, puedes llevarlos sin problema.

No te pierdas los aperitivos, son una pasada. Te vas a flipar con el canutillo de cecina con hígado de pato y membrillo, una joyita. Y si pruebas el vermut de cosecha propia, ¡sublime! Aparte, suelen hacer felicitaciones personales y obsequios que le dan un toque especial al trato. Las croquetas de cecina, el chorizo picante y los torreznos son platos muy ricos, originales y bien presentados.

Ahora, en cuanto a la calidad de la comida, es de un 5, sobresaliente, así que no hay que pensárselo mucho. Eso sí, la variedad de la carta es un poco media, y hay poca variedad caliente. Pero lo que hay, tiene un nivel que lo compensa. Si buscas calidad y originalidad, aquí la vas a encontrar.

Cómo son los precios de El Ermitaño Restaurante

Cuando se trata de relación calidad-precio, el restaurante se lleva un notable. Muchos lo consideran muy bueno y hasta barato para lo que ofrecen, y a otros les parece buena la relación que tienen. Si miras lo que cuestan las cosas, se habla de unos 30-40 € en general, aunque hay quienes mencionan precios entre 70-80 €. Para los que están dispuestos a rascarse un poco más el bolsillo, dicen que lo elevado merece la pena, así que ahí tienes dos opciones.

Si miras los precios de los platos y bebidas, vas a encontrarte con que van de 60-70 € por persona, pero si andas con ganas de tirar la casa por la ventana, puedes gastarte más de 100 €. La franja más común está entre 70-80 €, y hay quienes manejan un rango de 20-100 €. Así que, ya sabes, si decides ir, prepárate para disfrutar de buena comida sin romper el banco.

Cómo es el personal en El Ermitaño Restaurante

Cuando vas a este restaurante, olvídate de las esperas. Aquí, el servicio es rapidísimo, lo que se traduce en que te atienden en menos de 30 minutos. Si ves que está algo lleno, tranquilo, porque solo tienes que esperar 10 minutos como mucho. Pero no te confíes y mejor haz tu reserva, ya que es obligatoria y, sospecho, puede que te lo agradezcas.

El trato con el personal es otro nivel. Son súper atentos y profesionales, aunque hay reseñas que dicen que la atención puede ser un poco desigual, depende del día. Pero en general, la mayoría opina que la atención es excepcional. Y si tienes algún problema o reclamo, la mayoría dicen que es regular, así que no esperes que te hagan milagros.

¡No te olvides de reservar!

Cómo es el local del El Ermitaño Restaurante

Si estás buscando un lugar para comer, este restaurante tiene un nivel de ruido bajo, ideal para que puedas charlar con tus acompañantes sin problemas. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para una buena conversación.

Sobre la limpieza, no hay queja: los baños están limpios y cuidados, así que no te preocupes por eso. Además, el lugar cuenta con grandes jardines y un interior rústico que le da un toque especial. Te sentirás a gusto en un espacio que mezcla lo clásico con lo lujoso, ideal para una cena elegante o simplemente disfrutar de una buena comida.

Otros servicios que ofrece El Ermitaño Restaurante

Si buscas un lugar que tenga zona de juegos para los peques, este restaurante es una pasada. Con un parque de juegos exterior, los niños pueden correr y divertirse mientras tú te relajás. Además, son pet-friendly, así que si tienes perro, no te preocupes: tienen casetas para ellos.

La ubicación puede ser un poco liosa, pero con un mapa en la mano, llegas sin problemas. ¡Esto no debería ser un motivo para no venir! La organización de eventos es genial, lo que lo hace perfecto para bodas o cualquier celebración.

Hablando de dejar el coche, el aparcamiento es gratuito y hay muchas plazas libres. No tendrás que dar vueltas buscando donde estacionar. Además, el lugar es accesible para todos: está adaptado para sillas de ruedas, así que no hay excusas. Ven y disfruta, que aquí lo tienen todo.